Các quán ăn ngon Buôn Ma Thuột từ lâu đã trở thành điểm đến hấp dẫn không chỉ đối với du khách mà còn với người dân địa phương. Những món ăn phong phú, đặc sản độc đáo của vùng Tây Nguyên, kết hợp với ẩm thực đa dạng từ khắp nơi, mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên cho thực khách. Dưới đây là một số quán ăn nổi bật tại thành phố này.
Quán ăn ngon Buôn Ma Thuột – Hoa Lư Quán
Nằm giữa lòng Buôn Ma Thuột, Hoa Lư Quán là một địa chỉ quán ăn ngon Buôn Ma Thuột quen thuộc đối với những tín đồ ẩm thực yêu thích các món dê núi Ninh Bình. Đặc sản dê tại đây được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo giữ nguyên hương vị đặc trưng.
Không gian quán rộng rãi với nội thất trung cấp, tạo cảm giác thoải mái cho thực khách khi thưởng thức bữa ăn. Bên cạnh các món dê, quán còn phục vụ nhiều món ăn phổ biến khác như cá hồ tự nhiên, thịt lợn rừng, và rau xanh, mang đậm chất Tây Nguyên. Một điểm nhấn đặc biệt của quán ăn ngon Buôn Ma Thuột này là những kệ rượu ngâm quý được trưng bày khắp nơi trong quán, từ rượu rắn, rượu mật ong cho đến các loại rượu đặc sản của vùng núi Tây Bắc
- Mở cửa: 9h30 – 21h30.
- Địa chỉ: 89B Nguyễn Khuyến, Tân Lợi, Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk.
Gà nướng cơm lam Lĩnh
Nếu bạn muốn trải nghiệm ẩm thực ở quán ăn ngon Buôn Ma Thuột với vị đặc trưng của đồng bào Tây Nguyên, thì Gà Nướng Cơm Lam Lĩnh là lựa chọn không thể bỏ qua. Quán phục vụ các món ăn đậm chất núi rừng, nổi bật nhất là món gà nướng cơm lam ngũ sắc. Gà được ướp gia vị theo công thức truyền thống, nướng trên than hồng cho đến khi da giòn, thịt mềm, thơm lừng. Cơm làm được nấu trong ống nứa, có hương vị đặc biệt nhờ hấp thụ hương thơm của tre nứa.
Quán ăn ngon Buôn Ma Thuột này được trang trí đơn giản nhưng rất độc đáo, từ bàn ghế cho đến các vật dụng trang trí đều làm từ tre nứa, gợi lên không gian Tây Nguyên gần gũi và ấm cúng.
- Mở cửa: 9h00 – 21h30.
- Địa chỉ: 30/4 Phạm Văn Đồng, Tân Hoà, Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk.
Cà Te Quán
Tọa lạc trên con đường Nguyễn Khuyến sầm uất, Cà Te Quán là quán ăn ngon Buôn Ma Thuột cho những ai muốn thưởng thức ẩm thực đường phố Tây Nguyên kết hợp với các món hải sản tươi ngon. Quán nổi bật với món bò nhúng me đậm đà, chua cay hòa quyện với vị ngọt tự nhiên của thịt bò tươi.
Ngoài ra, quán còn phục vụ nhiều món ăn dân dã như cá suối nướng, ếch xào lăn, và các món hải sản phổ thông như tôm, cua, mực. Không gian của Cà Te Quán khá thoáng mát nhờ sử dụng mặt bằng hè phố phía trước, giúp thực khách vừa ăn vừa tận hưởng không khí mát lành của thành phố.
- Mở cửa: 9h00 -23h00.
- Địa chỉ: 57 Nguyễn Khuyến, Tân Lợi, Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk.
Kimnana Food BBQ
Tìm kiếm quán ăn ngon Buôn Ma Thuột thì không thể thiếu Kimnana Food BBQ – một nhà hàng BBQ phong cách Nhật – Hàn nổi tiếng. Nhà hàng phục vụ đa dạng các món nướng từ thịt bò, heo, đến hải sản tươi sống, tất cả đều được tẩm ướp gia vị vừa vặn và nướng trực tiếp trên bếp than. Đặc biệt, Kimnana còn mang đến các món sashimi tươi ngon, như cá hồi, cá ngừ, được nhập khẩu và chế biến theo phong cách chuẩn Nhật Bản.
Không gian tại đây được thiết kế sang trọng, rộng rãi, phù hợp cho các buổi tụ họp gia đình, bạn bè hay những dịp đặc biệt. Ngoài ra, nhà hàng còn có thực đơn các món ăn vặt hấp dẫn như tokbokki, kimbap, và gà rán, đáp ứng nhu cầu đa dạng của thực khách.
- Mở cửa: 10h00 – 22h00.
- Địa chỉ: 172 Lý Thường Kiệt, Thắng Lợi, Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk.
Bánh ướt thịt nướng 45
Bánh Ướt Thịt Nướng 45 là một trong những quán ăn truyền thống nổi tiếng tại khu vực. Quán ăn ngon Buôn Ma Thuột này đơn giản với không gian nhà dân nhưng lúc nào cũng tấp nập khách hàng. Mỗi ngày, quán bán hàng ngàn phần bánh ướt, là điểm đến quen thuộc của người dân địa phương cũng như du khách đến tham quan.
Món bánh ướt tại đây được chế biến từ bột gạo thơm, tráng mỏng và mềm mại, sau đó cuộn lại với thịt nướng thơm lừng, ăn kèm với xoài, dưa chua và nước mắm chua ngọt đặc trưng. Hương vị hòa quyện giữa vị mặn mà của thịt, vị chua ngọt của nước chấm và chút thanh mát từ xoài, dưa chua, tạo nên món ăn hấp dẫn khó cưỡng.
- Mở cửa: 11h00 – 20h30.
- Địa chỉ: 43 Trần Nhật Duật, Tân Lợi, Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk.
Cơm niêu Phố Cổ
Cơm Niêu Phố Cổ là địa điểm quán ăn ngon Buôn Ma Thuột mang đến không gian hoài cổ với phong cách trang trí như những ngôi nhà phố cổ xưa. Quán chuyên phục vụ các món ăn truyền thống Việt Nam, trong đó nổi bật nhất là món cơm niêu ăn kèm với các món ăn dân dã như cà pháo mắm tôm, thịt luộc rau rừng, canh cua rau đay, cùng những món ăn đặc sản như lẩu gà lá é, sườn cây nướng và cơm lam gà nướng.
Không gian quán ấm cúng, phù hợp cho những buổi họp mặt gia đình hay bữa cơm đậm chất truyền thống giữa lòng thành phố.
- Mở cửa: 10h30 – 21h00.
- Địa chỉ: 173 Hai Bà Trưng, Thắng Lợi, Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk.
Nhà hàng Tây Bắc
Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ sang trọng để tổ chức tiệc hoặc họp mặt quan trọng, Nhà Hàng Tây Bắc tại phường Tân An sẽ là lựa chọn hoàn hảo. Không chỉ là mộ quán ăn ngon Buôn Ma Thuột, nơi đây còn mang đến trải nghiệm ẩm thực trong không gian sang trọng, thanh lịch.
Nhà hàng được thiết kế với nhiều phòng VIP và phòng sự kiện lớn, phù hợp cho các buổi sinh nhật, tiệc liên hoan, họp làm ăn… Nhà hàng phục vụ đa dạng các món ăn từ các nguyên liệu dân dã của Tây Nguyên, đến các loại hải sản cao cấp như tôm hùm, cua hoàng đế. Mỗi món ăn đều được chế biến tinh tế, đảm bảo mang đến trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp cho thực khách.
- Mở cửa: 9h30 – 23h30.
- Địa chỉ: 28 Hoàng Minh Thảo, Tân An, Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk.
Các quán ăn ngon Buôn Ma Thuột nổi bật vừa được Địa Điểm Du Lịch giới thiệu trong bài viết trên. Dù bạn yêu thích món ăn đặc sản Tây Nguyên hay ẩm thực vùng miền khác, các quán ăn tại đây đều đáp ứng được nhu cầu và khẩu vị của mọi đối tượng khách hàng.
