Du lịch tại Đà Lạt sẽ trở nên thú vị và thoải mái hơn nếu bạn biết đến nhiều địa điểm ăn ngon, điều này còn giúp bạn tránh khỏi các câu hỏi như “trưa ăn gì ở Đà Lạt”. Văn hóa ẩm thực ở Đà Lạt là sự kết hợp độc đáo giữa ẩm thực địa phương và các vùng miền. Hãy cùng điểm qua các món ăn ngon và địa chỉ quán ăn thích hợp để ăn trưa tại Đà Lạt ngay dưới đây.
Trưa ăn gì ở Đà Lạt? Quán nào?
Nếu bạn chưa biết trưa ăn gì ở Đà Lạt ngon mà no thì danh sách các món ăn và địa chỉ cụ thể dưới đây là một gợi ý mà bạn nên lưu lại.
Gà nướng cơm lam
Gà nướng cơm làm là món ăn dân dã của nhiều địa phương miền núi và ở Đà Lạt thì đây cũng là một đặc sản. Da gà được nướng đến khi giòn tan, mang lại hương vị đậm đà, hấp dẫn. Thịt gà mềm mại, không quá dai cũng không bị bở.
Cơm lam được làm từ gạo nếp dẻo thơm, nấu trong ống tre mang lại hương vị độc đáo, đậm đà của gạo và mùi thơm tự nhiên của tre. Đây không chỉ là một loại cơm mà còn là biểu tượng của văn hóa ẩm thực độc đáo của Đà Lạt.
Mỗi suất gà nướng cơm lam được kèm theo rau sống, đồ chua và nước chấm tinh tế, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo giữa các thành phần, mang lại hương vị ngon miệng mà vẫn đảm bảo sự cân đối cho khẩu phần ăn. Tham khảo địa chỉ các quán:
- Gà nướng cơm lam Huy Hoàng: 116 Đường Hai Bà Trưng, Phường 6, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng.
- Gà nướng cơm lam Tô Hiến Thành: 85 Đường Tô Hiến Thành, Phường 3, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng.
- Cơm lam gà nướng Tây Nguyên: 77 Đoàn Thị Điểm, Phường 4, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng.
Cơm niêu
Cơm niêu là lựa chọn lý tưởng cho câu hỏi trưa ăn gì ở Đà Lạt. Cơm niêu Đà Lạt được nấu trong niêu đất, tạo ra hương vị đặc biệt dẻo thơm, khiến ai cũng phải say mê. Mỗi hạt cơm được nấu đều, mềm mại, hấp dẫn từ mùi thơm tự nhiên của cơm kết hợp với mùi đất nung từ niêu.
Bữa ăn cơm niêu không chỉ là một nồi cơm mà còn gồm các món ăn đa dạng, phong phú. Khi thưởng thức cơm niêu Đà Lạt, bạn sẽ được thưởng thức những món ăn dân dã phổ biến trong bữa cơm hàng ngày của người Việt, như cà pháo mắm tôm, rau muống xào tỏi thơm nức, thịt kho quẹt, cá kho tộ đậm đà, canh chua chua ngọt và canh khoai mỡ thơm lừng. Tham khảo qua các quán nổi bật:
- Nhà hàng Cơm niêu Việt Nam: 3H Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Phường 1, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng.
- Cơm niêu Như Ngọc: 1, 18 Đ. Hồ Tùng Mậu, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng.
- Cơm Niêu Đèn Lồng: 79 Đường Bùi Thị Xuân, Phường 2, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng.
Lẩu gà lá é
Lẩu gà lá é Đà Lạt khiến ai cũng phải say mê với nước dùng dậm đà, thấm đều hương vị của các loại gia vị tự nhiên. Thịt gà được lựa chọn kỹ lưỡng, dai mềm vừa phải, tươi ngon từng miếng.
Điểm nhấn của món ăn là mùi thơm đặc trưng của lá é, tạo nên hương vị độc đáo và hấp dẫn. Hương vị của lá é kết hợp với thịt gà và nước dùng tạo ra một sự hòa quyện đặc biệt, khiến khẩu vị của thực khách bùng nổ. Món lẩu gà lá é còn được yêu thích bởi sự phù hợp với không khí se lạnh của Đà Lạt.
- Lẩu gà lá é Tao Ngộ: 10Bis Ba Tháng Tư, Phường 3, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng.
- Lẩu gà lá é Mỹ Mỹ: 18 c Đường 3/4, Phường 3, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng.
Lẩu cá tầm
Món lẩu cá tầm Đà Lạt nổi bật với nguyên liệu tươi ngon, được chọn lựa kỹ càng từ những con cá tươi sạch. Nước dùng của món lẩu vừa chua nhẹ, ngọt thanh và đậm đà, tạo nên hương vị đặc trưng và hấp dẫn. Là đáp án tuyệt vời cho câu hỏi trưa ăn gì ở Đà Lạt ngon.
Nước dùng được hấp thụ hương vị của cá, tạo ra một mùi vị độc đáo và hòa quyện. Hương vị thanh mát và đậm đà của món ăn này thích hợp cho bữa trưa của các nhóm bạn, gia đình hay đồng nghiệp.
- Lẩu cá tầm Ngư Sơn: 33/15/3, Phan Đình Phùng, Phường 1, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng.
- Lẩu cá tầm Hoàng Gia: 42 Đ Phạm Ngũ Lão, Phường 3, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng.
Bánh căn
Món bánh căn Đà Lạt có vị giòn dai nhẹ, kết hợp cùng nhân tôm, mực, trứng và thịt tươi ngon, tạo nên hương vị đặc trưng và đa dạng. Nước chấm đặc biệt, hòa quyện từ gia vị và mắm nêm, tạo nên một món ăn trọn vị, kích thích vị giác. Món ăn này tạo cảm giác no lâu, thích hợp làm bữa trưa cung cấp năng lượng cho cả ngày vui chơi.
- Bánh căn Cô Lệ: Cầu Batoa, Nguyễn Thị Định, Phường 5, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng.
- Bánh căn cô Lãnh: 69 Hoàng Hoa Thám, Phường 10, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng.
Xem thêm: Tin Vietjet vỡ nợ có thật không? Sự thật về Vietjet bị vỡ nợ
Nem nướng
Món nem nướng Đà Lạt được nướng trên than hoa, mang lại hương thơm đặc trưng và vị ngon độc đáo. Khi ăn, bạn có thể cuốn nem cùng rau sống và rau thơm vào bánh tráng, chấm vào nước chấm thơm ngon, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Đây là lựa chọn lý tưởng cho một bữa trưa chất lượng.
- Nem nướng Bà Hùng: 328 Phan Đình Phùng, Phường 2, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng.
- Nem nướng Phượng: 23A Nguyễn Trãi, Phường 9, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng.
Lưu ý chọn quán ăn trưa Đà Lạt
Nếu đã trả lời được cho câu hỏi trưa ăn gì ở Đà Lạt thì khách du lịch cũng nên lưu ý khi chọn các quán ăn tại Đà Lạt:
- Một thương hiệu có thể có nhiều quán, lựa chọn quán chính gốc sẽ giúp bạn và người thân có được bữa ăn ngon đúng vị.
- Lựa chọn quán ăn có đông khách địa phương ăn.
- Chọn quán sạch sẽ, đồ dùng ăn uống và bàn ghế được vệ sinh kĩ lưỡng.
- Lưu ý các quán trong hẻm, tìm chỗ được phép đậu xe hoặc an toàn hơn là gửi ở các bãi xe gần đó.
Đà Lạt giờ đây không còn là thành phố hoang sơ mà đã trở thành nơi tập trung của nhiều người tứ xứ về làm ăn sinh sống, điều này tạo ra sự đa dạng trong văn hóa ẩm thực. Câu hỏi “trưa ăn gì ở Đà Lạt” giờ đây đã quá dễ dàng với loạt món ăn được Địa Điểm Du Lịch liệt kê trên cùng với đó vẫn còn rất nhiều món ăn ngon khác chờ bạn khám phá tại thành phố này.
